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2017年08月20日
代官山蔦屋書店の1階2号館にて
「焼きあごだし」等が販売されます。

8月21日(月)~10月22日(日)の間、
代官山蔦屋書店の1階2号館にて

長手崎すいせん工房の「焼きあごだし」が販売されます。
他にも奥能登、珠洲の商品が販売されます。

地域ブランド市場 ベルマーレ米が農水白書に掲載されました



地域ブランド市場奥能登 Jリーグ湘南ベルマーレと連携をはじめました



湘南ベルマーレと連携して緊急支援物資を送りました。

当地域ブランド市場は地元の商工会議所と連携して運営しています

  • 石川県
  • 珠洲市
  • 輪島市
  • 穴水町
  • 能登町
  • 珠洲商工会議所
  • 輪島商工会議所
  • 旅ねっと
  • 湘南ベルマーレ
カレイ一夜干し 2枚入り

カレイ一夜干し 2枚入り

奥能登はまの自慢の美味しい一夜干しです。 余計な味付は一切なし。職人が天然塩のみで一枚一枚心を込めて仕込み、魚介の旨みを最大に引き出した一品です。

能登牛ロースすき焼き用 300g

能登牛ロースすき焼き用 300g

高品質でやわらかい、牛肉の王様ロース肉のすき焼き用です。

真鍮巻きこんろ(大) ST-50

真鍮巻きこんろ(大) ST-50

さんまなら丸ごと3尾、焼肉なら4人から6人までと手頃な大きさで、バーベキューなどに最適です。 能登ならではの天然塩、干物、能登牛などの美味しさを、珠洲生まれのこんろでぜひご賞味ください。素材の旨さ、炭火の旨さを十分に引き出します。 サイズ:幅450×奥行260×高さ190  重さ8.6kg  焼き網1枚付き

テレビ朝日「にっぽん菜発見」で石ちゃん紹介「珠洲の海」  (能登の塩)一番釜 300g

テレビ朝日「にっぽん菜発見」で石ちゃん紹介「珠洲の海」  (能登の塩)一番釜 300g

テレビで石ちゃんが紹介する珠洲の塩です。 一番釜だけの、極上塩です。 一言で言って、美味しい塩です。塩は何でも同じと思っていませんか?塩の味は海の味で違います。珠洲の海は清潔できれいなので、フランス海峡の海水と珠洲の海水は世界でもおいしいという話があります。 海がきれいなため、珠洲では今でも昔の製法で塩を作ることができます。まさに自然の恵みです。

藻塩 100g

藻塩 100g

古代の製塩に使われていた海藻・ホンダワラの旨み成分を盛り込み、炊き上げました。日本海で暖流と寒流が交わる能登半島沖。その恵みのきれいな海水と海藻を使用。素材の味を引き出す、さまざまな料理におすすめです。

能登牛ロース焼き肉用 300g

能登牛ロース焼き肉用 300g

高品質でやわらかい、牛肉の王様ロース肉の焼き肉用です。

真鯛一夜干し 2枚入り

真鯛一夜干し 2枚入り

奥能登はまの自慢の美味しい一夜干しです。 余計な味付は一切なし。職人が天然塩のみで一枚一枚心を込めて仕込み、魚介の旨みを最大に引き出した一品です。

奥能登珠洲産 すえひろ舞(低農薬のコシヒカリ) 1kg 白米

奥能登珠洲産 すえひろ舞(低農薬のコシヒカリ) 1kg 白米

私どもが作っている水田の中で、特に良食味のコシヒカリができる水田を選び、農薬を可能な限り減らし、完熟堆肥を用いて作ったお米です。 自然豊かな奥能登珠洲で育ったみのり豊かな稲穂たち。 まごころ込めて作った美味しいお米を あなたの食卓へ産地からお届け致します。   天皇杯を受賞しました。

  • 奥能登 すえひろのことページ (有)すえひろ

    自然豊かな奥能登でおいしいお米・農作物のお便りをお届けいたします。

  • (株)奥能登塩田村 (株)奥能登塩田村

    食の安全が謳われる中、重要な製塩業として、頑張っております。奥能登を紹介しています。        

  • 奥能登はまの (株)浜野水産

    奥能登の海の恵みを全国の皆様にお届けする浜野水産のブログです。

  •        

    奥能登珠洲市の七輪屋さん (株)鍵主工業

    能登半島の最先端、珠洲市で太古の海からの贈り物「珪藻土」を使って七輪や断熱レンガを作る会社の人です。趣味の下手な写真と共に七輪の事、珠洲の事を書いていきます。

  •        

    七輪だより・珠洲だより 能登ダイヤ工業(株)

    切り出し七輪のふるさと珠洲から、珪藻土や地元の話題等をお届けします。

  •        

    炭と里山と里海 大野製炭工場

    若き炭焼き職人の伝説が今ここに始まる。

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    ふるかわまみブログ (株)古川商店・シャンボール

    古川一郎と、珠洲のおじちゃん、おばちゃんと一緒においしいパンをつくっています。

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