天日力米ライブカメラ映像
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無農薬米ライブカメラ映像
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能登大納言小豆 500g能登大納言小豆は、「こしあんにするなんて、ばちが当たる!」と言われるほど、全国にある大納言小豆の中でもひときわ大きな粒と、艶やかで宝石のように鮮やかな赤い色が特徴です。菓子処として有名な金沢の老舗菓子屋からも、炊いた時にふっくらと皮が柔らかくなり、食べても皮が口に残らないこと、味・香りなどの風味も良いことなど優れた特性があることから、最高級とされる丹波産にも勝るとも劣らない品質と評価されています |
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炭火焼あごだし 130g水揚げされたばかりの新鮮な飛び魚をさばき、珪藻土コンロの炭火でこんがり焼いて乾燥させるという製法で、炭も昔ながらの良質な珠洲産を使用し、丹精込めて一つ一つ丁寧に作り上げています。 |
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能登牛ロースすき焼き用 300g高品質でやわらかい、牛肉の王様ロース肉のすき焼き用です。 |
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奥能登珠洲産 すえひろ舞(低農薬のコシヒカリ) 1kg 白米私どもが作っている水田の中で、特に良食味のコシヒカリができる水田を選び、農薬を可能な限り減らし、完熟堆肥を用いて作ったお米です。 自然豊かな奥能登珠洲で育ったみのり豊かな稲穂たち。 まごころ込めて作った美味しいお米を あなたの食卓へ産地からお届け致します。 天皇杯を受賞しました。 |
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能登酒粕石鹸 能登美人 100g奥能登「櫻田酒造」の特別純米酒大慶(たいけい)の酒粕を使用した石鹸です。 |
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カレイ一夜干し 2枚入り奥能登はまの自慢の美味しい一夜干しです。 余計な味付は一切なし。職人が天然塩のみで一枚一枚心を込めて仕込み、魚介の旨みを最大に引き出した一品です。 |
自然豊かな奥能登でおいしいお米・農作物のお便りをお届けいたします。
食の安全や謳われる中、重要な製塩業として、頑張っております。ブログは三人官女が中心となって、奥能登を演出しながら紹介しています。
奥能登の海の恵みを全国の皆様にお届けする浜野水産のブログです。
能登半島の最先端、珠洲市で太古の海からの贈り物「珪藻土」を使って七輪や断熱レンガを作る会社の人です。趣味の下手な写真と共に七輪の事、珠洲の事を書いていきます。
切り出し七輪のふるさと珠洲から、珪藻土や地元の話題等をお届けします。
若き炭焼き職人の伝説が今ここに始まる。
古川一郎と、珠洲のおじちゃん、おばちゃんと一緒においしいパンをつくっています。
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