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餡に使用されている能登大納言は、奥能登地方独特の気候風土に育まれ、全国に数ある大納言小豆の中でも、粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤い色が特徴の小豆です。収穫は「さやぼり」と呼ばれる手作業が中心で、一さやずつ丁寧に収穫しています。 県内の和菓子屋さんからは、「大豆の豆をそのまま生かせ、皮が柔らかくて風味がよい」と高く評価され、高級和菓子の材料として珍重されています。
発送準備日数:8日
配送温度:常温(冷蔵と同梱の場合あり)
価格(税込): 1,080 円 (本体価格1,000円+消費税80円)
お待たせいたしました! 奥能登・珠洲にしかないかぼちゃ芋の干し芋が入荷いたしました。
発送準備日数:3日
価格(税込): 566 円 (本体価格524円+消費税42円)
いも菓子はこの珠洲市で生まれて約100年、名実ともに珠洲市を代表するお菓子です。当店のいも菓子は全国大菓子博で金賞を受賞しました。ホクホク感を味わっていただけたらと思います。 焼き菓子の為、他のお菓子に比べ、日持ちするのが特徴です。
価格(税込): 618 円 (本体価格572円+消費税46円)
能登名産で知られるいも菓子です。 第十九回全国菓子大博覧会で中小企業庁長官賞受賞しました。
価格(税込): 734 円 (本体価格680円+消費税54円)
能登が誇る大粒で風味が良い能登大納言小豆のきんつばです。【石川県観光連盟推奨】
価格(税込): 700 円 (本体価格648円+消費税52円)
ワカメには、たくさんの栄養素(ヨウ素、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム)が含まれており、低カロリーでダイエットに役立っています。他にも、肥満防止、老化防止、美肌保持などなど。中でもワカメに含まれるイノシトールという物質は抜け毛を防ぎ、髪の成長を促す働きがあり、これらが髪に良いと言われています。フサフサ髪が生えてくるわけではありませんが(^_^;)ワカメはとっても健康に良い食べ物です!
発送準備日数:4日
価格(税込): 617 円 (本体価格571円+消費税46円)
第二十回全国菓子大博覧会で名誉大賞を受賞しました。 万葉の昔、奥能登を旅された大伴家持卿が珠洲の美しい海と月を愛でられて「珠洲の海に 朝びらきして漕ぎくれば 長浜の浦に 月照りにけり」と詠まれたが、当店も歌にあやかり日持ちの良い新菓を調製致しました。
価格(税込): 2,322 円 (本体価格2,150円+消費税172円)
価格(税込): 3,456 円 (本体価格3,200円+消費税256円)
価格(税込): 3,039 円 (本体価格2,814円+消費税225円)
価格(税込): 1,782 円 (本体価格1,650円+消費税132円)
価格(税込): 1,500 円 (本体価格1,389円+消費税111円)
価格(税込): 1,234 円 (本体価格1,143円+消費税91円)
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