海洋深層水で栽培した完熟トマトで作りました。

海洋深層水で栽培したトマトは糖度が増してとても甘く、ジューシー。
そんなトマトを完熟状態でケチャップにしました。
自家製の玉葱も使用しました。
湯抜きトマトをニンニク、玉葱とじっくり丁寧に煮込み、スパイス・塩で味を整えました。とろりとしたケチャップです。
トマトのフレッシュさとスパイスの香りが際立つ、シンプルだけど深い味わいのケチャップのできあがり。
是非、お試しください。

レストランのようなトマトケチャップです

やさしく手づくり感あふれるこのトマトケチャップ。
余計なものはいれず、完熟トマトを濃縮させたケチャップなのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
オムレツに、ソーセージにフライドポテトに。また酢豚や海老チリなどお料理にもお使いください。
何気ないいつものケチャップを変えるだけで、レストランのような味わいになります。

野菜・果物本来の味をそのまま

素材の生かした風味豊かなフラワー工房の手作りジャム。香料や色素を使用せず砂糖も少なめに、手間と時間をかけて奥能登の野菜と果物本来の味を大切にしています。

地元素材のよさを伝えたい