テレビ朝日「にっぽん菜発見」で石ちゃん紹介「珠洲の海」  (能登の塩)一番釜 300g


一番釜だけの、極上塩です。一言で言って、美味しい塩です。塩は何でも同じと思っていませんか?塩の味は海の味で違います。珠洲の海は清潔できれいなので、フランス海峡の海水と珠洲の海水は世界的にもおいしいという話があります。
海がきれいなため、珠洲では今でも昔の製法で塩を作ることができます。まさに自然の恵みです。

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