昔ながらの保存食である一夜干しをとれたての鮮度そのままで、加工してあります。一夜干は生魚より身がしっかりして、旨味と香りの良いこだわりの逸品です。そのまま焼いて酒肴にしても、身をほぐしてたっぷりご飯にふりかけてお茶漬けにするのもおすすめです。
1パックに5種類入っています。
種類はいか、サバ、なめたカレイ、めぎす、カマスなどですが、その日によって、季節によって捕れるものが違うので、内容が変わります。
自然のものですので、内容は選べません。ご了解ください。
2010/06/21 投稿者:NS おすすめレベル:★★★★★
おいしかったです。
5月初旬に商品が届きました。
「かわはぎ」「しろさばふぐ」「さば」「いか」「なめたかれい」でした。
「かわはぎ」「さば」も、普通に買うものよりずっとずっと「おいしい!!」
「なめたかれい」は、「本当に、これっ、すごい、おいしいっ!!」と夫が喜んでいました。
尻尾を切って、斜めにして、やっと家庭のガスコンロの魚焼グリルに入るほどの大きさでした。
「しろさばふぐ」「いか」はまだ食べていないのですが、食べるのが楽しみです。
2009/11/09 投稿者:鎌倉より おすすめレベル:★★★★★
絶品です!
大変おいしくいただきました。
魚の旨みが濃厚に身に浸み込んでいて実に深い味でした。特にカレイです。カレイの干物は初めて食したのですが、絶品と言えます。
詰め合わせの量も多く、買い得でした。